Η ιστορίαΤο 1953 ο πατέρας Δημήτριος Κουνταξής μεταβαίνει στην Άνω Πόλη Θεσσαλονίκης και μαθαίνει δίπλα στο θείο του Μανώλη την τέχνη της παρασκευής του χειροποίητου φύλλου κρούστας και φύλου πίτας. Στην παραγωγή Κανταϊφιού ήταν αυτοδίδακτος. Το…
ΓΚΑΡΑΛΗ ΦΩΤΕΙΝΗ ΓΕΥΣΕΙΣ ΛΗΜΝΟΥΜε σεβασμό στην παράδοση και την ποιότητα στο «Γκαράλη Γεύσεις Λήμνου» παράγονται εξαιρετικά παραδοσιακά προϊόντα Λήμνου από αγνές πρώτες ύλες.Με μεράκι ετοιμάζονται παραδοσιακά ζυμαρικά Λήμνου,…